あふぇりえいと

2010年5月21日金曜日

カフェ&ダイニングPeople

おうみのお店:カフェ&ダイニングPeople /滋賀

 <湖南市三雲151の1(0748・72・6220)>
 ◇女性に人気、手作りケーキ

 県南部の国道1号沿いで、深夜に入れる数少ない喫茶店の一つ。湖南市有数の飲食店集中地域である三雲地区で、午前0時まで営業している。昼は近くで働く公務員らがランチを食べ、午後は女性グループやカップルがケーキを味わい、夜は宴会後のサラリーマンが酔い覚ましのコーヒーを飲むなど、地域住民の憩いの場となっている。一方で、京都や三重など他府県からの客も多い。

 約40年前に開店。現店主の加藤洋治さん(33)は、10年前に父の跡を継いだ。フロアは妻志歩さん(32)とアルバイト店員らに任せ、自身は主に厨房を担当する。店名を冠した「ピープルピラフ」は父の代からのメニュー。ピラフにカレーをかけたもので、古くからのお客がよく注文するという。一方、加藤さんが始めたメニューも多く、6年前からは手作りケーキも登場。カボチャのケーキなど、お客の要望を受けて改良を重ねたものもあり、特に女性客に人気がある。

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