あふぇりえいと

2008年12月30日火曜日

カボチャ使いおいしく調理/滋賀・JA甲賀郡のJAこうか女性部【近畿】

カボチャ使いおいしく調理
滋賀・JA甲賀郡のJAこうか女性部【近畿】


 【滋賀・近江】JA甲賀郡のJAこうか女性部「家のひかりうまいもん倶楽部(くらぶ)」はこのほど、料理教室をJA本所で開いた。部員ら10人が参加し、直径15センチの「カボチャのチーズケーキ」などを作った。

 使ったのは、JA全農しがから提供を受けたエーコープ商品の「かぼちゃフレーク」など。講師の指導や、『家の光』12月号の記事を参考にしながら作った。参加者は試食の際、「簡単で、おいしい」「フレークならカボチャの風味を年中味わえる」などと話していた。

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