大津の3ホテルが合同でオリジナルワイン－地産地消の新しいモデル目指す

大津の3ホテルが合同でオリジナルワイン－地産地消の新しいモデル目指す

大津の3ホテルが合同で開発したオリジナルワイン「浅柄野『minori』」（あさがらのみのり）

　大津市内の3つのホテルは9月19日、「新しい地産地消のモデル化と滋賀の活性化」を目的に太田酒造（草津市草津3）と協力して作ったオリジナル ワイン「浅柄野『minori』」（あさがらのみのり）の提供を始める。参加ホテルは大津プリンスホテル（大津市におの浜4）、琵琶湖ホテル（浜町2）、 ロイヤルオークホテル　スパ＆ガーデンズ（萱野浦）。

　同ワインは、「滋賀のいいもの、おいしいものをもっとPRすることで観光事業の助けになれば」（大津プリンスホテル広報の三谷さん）という思いが一致 し、3つのホテルが昨年から企画。本来は競合するはずの地域のホテルが共同で商品を開発するのは「滋賀県では初。全国でも例を見ない」（三谷さん）とい う。各ホテルのソムリエが太田酒造の自家農園の「琵琶湖ワイナリー」（栗東市）で作った3種類のワインをブレンドし完成させた。

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