あふぇりえいと

2012年2月21日火曜日

みそ汁:地元食材で農家の主婦ら、雄琴小で振る舞う--大津

みそ汁:地元食材で農家の主婦ら、雄琴小で振る舞う--大津

 大津市内の農家の主婦らでつくる「サングリーン大津」が、大津市立雄琴小学校(同市雄琴2、児童数264人)で、地元で育てた野菜や大豆で作ったみそ汁を振る舞った。
 主婦らは同市内で取れた食材を使い、子供たちに地産地消の大切さを伝える活動をしている。この日は朝9時半から全校児童分のみそ汁を作り、給食の 時間に提供。「大津で育った材料は、運ぶ距離が短いから新鮮」などと書かれた紙芝居を見せ、「材料になった命に『ありがとう』と思って食べてほしい」と語 りかけた。

続きはこちら・・・

0 件のコメント: