あふぇりえいと

2010年9月5日日曜日

「地産地消」第3弾で発売--大津のメーカー

滋賀まるごとカレー:「地産地消」第3弾で発売--大津のメーカー /滋賀

 県産の素材を使った「滋賀まるごとカレー」が、県内のコンビニやデパートで発売されている。

 大津市内の佃煮メーカー「いのうえ」が、「大津まるごとカレー」「近江牛丼」に続く地産地消シリーズの第3弾として開発。東近江の近江牛、近江八幡のタマネギ、大津・草津・守山のジャガイモのほか、近江八幡のスイカも取り入れている。昨年9月、大津市内の食材で作り発売した「大津まるごとカレー」は1食630円(税込み)だったが、今回は物流コストを削減するなどして350円(同)に抑えた。食材の産地も、今回は県内各地に広げた。

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