今季初出荷 75キロ、30分で
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滋賀県草津市の草津ホンモロコ生産組合は１４日、養殖している琵琶湖固有種「ホンモロコ」の今季初出荷となる直売会を草津市下物町の道の駅草津で開いた。地元を中心に大勢の人が訪れ、新鮮な魚を買い求めた。 同組合は、特産品作りと休耕田活用のためホンモロコを養殖している。この日は約８センチに育った鮮魚７５キロを持ち込み、５００グラム単位で販売した。 午前９時の販売前から整理券を求める人で行列ができ、売り出しから３０分ほどで完売した。大津市から訪れた斉藤あきさん（８０）は３キロを買い「おいしいので、あめ煮にして１年間楽しみたい」と喜んでいた。 同組合の松浦敏夫代表（５９）は「年々来場者が増えている。ホンモロコには根強いファンがいるので本当にありがたい」と話していた。道の駅草津では１２月中旬まで毎週土曜に販売する。 |
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