甲南高校の生徒が考案した「忍者バーガー」
滋賀県立甲南高校(甲賀市甲南町)で食と健康について学ぶ生徒が考案した「忍者バーガー」が、新名神高速道路甲南パーキングエリア(PA)上り線の飲食コーナーで販売され、人気を呼んでいる。
同PAで売店などを運営する「忍者の里甲南」が、県産食材で、注文から5分以内に提供できる新商品の開発を同校に依頼。3年生13人が11品を開 発し、同PAの西村勝支配人らによる試食の結果、昔の忍者も食したと思われる地元特産の古代米などを用いた「忍者バーガー」が選ばれた。
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