期待の「べにふうき」粉茶 飲用モニターへ配布／滋賀・甲賀地域農業センター

期待の「べにふうき」粉茶　飲用モニターへ配布／滋賀・甲賀地域農業センター

　【滋賀・近江】甲賀地域農業センター茶業班はこのほど、県内産「べにふうき」の粉茶試供品を飲用モニター約５０人に配布した。特産「近江茶」の新たな商品として、新年度からの販売が期待されている。

　「べにふうき」は１９９３年に農水省の研究機関が育成した品種。機能性成分のメチル化カテキンを多く含む。試供品は、昨年の甲賀市内産「べにふうき」を使ったパウダー茶。１グラム詰めのスティックタイプとした。

　モニターは同センター茶業班のメンバーや県、市、ＪＡ、管内茶商業組合などの職員や家族。１人に半月分（３０袋）を配った。湯を注いだり、ペットボトルの水に溶かして毎日試飲してもらう。

　モニターには、味や分量、体調の変化、改善点などの感想や意見を求めている。茶業班事務局の鍋家善幸主任は「ＪＡ直売施設や新名神ＳＡ・ＰＡ、イベントなどで販売してほしい」と話している。

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