カボチャ使いおいしく調理
滋賀・ＪＡ甲賀郡のＪＡこうか女性部【近畿】
【滋賀・近江】ＪＡ甲賀郡のＪＡこうか女性部「家のひかりうまいもん倶楽部（くらぶ）」はこのほど、料理教室をＪＡ本所で開いた。部員ら１０人が参加し、直径１５センチの「カボチャのチーズケーキ」などを作った。
使ったのは、ＪＡ全農しがから提供を受けたエーコープ商品の「かぼちゃフレーク」など。講師の指導や、『家の光』１２月号の記事を参考にしながら作った。参加者は試食の際、「簡単で、おいしい」「フレークならカボチャの風味を年中味わえる」などと話していた。
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