◇室内にミニ“野菜畑” 30センチ四方のプランター
開発したのは立命館大学びわこ・くさつキャンパス内に事務所を置く「アイティプランツ」。大企業の研究所からソフトメーカーを経て起業した坂口嘉 之社長(50)の大津市内の実家が農家だったことがきっかけだ。畑で泥まみれになって野菜を作っても猿や鹿に食い荒らされる一方、LED(発光ダイオー ド)の大規模な植物工場では純粋な農作物として利益を出すことは難しい。全く別の農作物の付加価値を考えるうち、インテリアの価値も持つ育て方を思いつい たという。続きはこちら・・・
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